曼動作‧青輕拍

今年林桑生日的後一天

帶他去寒舍艾美酒店 探索廚房慶生

本來是跟品花苑在抉擇

但林桑同事一直推坑他去探索廚房

在這前幾個月前跟了前老闆去吃過一次

當時還繞了一大圈找不到入口超蠢的

那時覺得料理選擇上沒有想像中的多

但都還滿新鮮好吃的

這次在EZ桌子訂位

好像有鼻繳優惠的樣子

花旗卡又可以在2%

這樣一個人下來約1160元左右含服務費

當天可是11點30分前就抵達報到

幾乎快要包場了(?)

探索廚房的位置超多的說

2人桌到10人桌都有

記得上次跟前老闆一起吃可是擠了15人

居然還有沙發區

感覺好像很舒服

但出入取餐應該不太方便

那天不知道在害羞什麼

不太敢拍太多

所以看到什麼就秒拍

對焦什麼的都忘記了QQ

這道是烤牛肉(美牛)

旁邊還有辣根醬、玫瑰鹽、芥末醬

個人偏好玫瑰鹽

這樣牛肉吃起來鮮甜許多

烤牛肉整體滿好吃得而且很多汁

但吃烤牛肉真的要運氣

上次吃了兩輪有一輪都是筋吃起來有點辛苦

湯品是酸辣海鮮湯

隔壁的的忘記了:P

酸辣海鮮湯非常的夠味

而且海鮮也非常鮮美

很推這道!

湯品麵食區

有擔仔麵等麵食

以及重點 帝王蟹腳味噌湯

帝王蟹腳味噌湯很鮮美好喝

只是一碗湯一隻腳

有點不過癮就是了顆顆

沙拉區

還有美美的沙拉杯

探索廚房的生菜都很新鮮

口感也很甜脆

但來吃包肥是不可以吃太多生菜沙拉的

歐式麵包區

可自己切適合的分量

旁邊還有烤箱可加熱

很吸睛的 假日檸檬蛋糕

我沒吃,因為好大一塊阿啊

吃下去其他都不用吃了

很可怕的甜點櫃

就跟寶石一樣閃閃發光

但起來很精緻

分量要是可以在小一點就剛好了

一樣美美的香蕉酥派

派皮看起來很邪惡

阿阿阿啊愛吃甜點的來這超划算的啊

熱炒區(?)

有 乾燒鯰魚、蒜苗韭菜花炒臘肉等其他

生魚片區

覺得當天吃的生魚片不是很新鮮

包括握壽司上的生魚

非常可惜呢

飲料區

有氣泡飲料跟果汁

林桑一直說綜合果汁跟西瓜汁喝起來一樣(眼神死)

熱飲區

有咖啡跟茶包

茶包是英國泰勒的唷

配甜點剛剛好

包肥怎麼會少了冰淇淋呢?

哈根達斯

莫凡彼

可惜沒有我愛的義大利起司(淚奔

水果區

當季水果都還滿新鮮的

第一輪的桌況

炸蝦配上天婦羅醬汁好好吃兒

在烤箱裡的舒芙蕾

限時限量舒芙蕾

上次吃了一個原味的蛋香四溢

這次的是莓果舒芙蕾

不合口味到我都要落淚

真的建議製作原味就好了

另外推薦皮薄酥脆的爐烤披薩

光是簡單的瑪格莉特就好好吃

披薩是火爐烤的啪滋啪滋

披薩旁也有提供調味料

之後八分飽時去到飲料 

一直看到很多人的桌上有煎牛排

繞了兩圈才找到 美國安格斯黑牛

基本都是五分熟

但也是可以跟師傅調整唷

肉汁飽滿到可以吃兩份

旁邊有烤大蒜、牛排醬、味噌醬、萊姆可以搭配

韭菜魷魚鬚 跟旁邊的起士區

看到一整顆現刨的帕馬森起士都好嗨心

另外也很推薦 法式煎薄餅

熱熱鬆軟的餅皮包著一點點的卡士達

旁邊還有巧克力醬、鮮奶油、杏仁片

也可以搭上冰淇淋一起食用

黑糖麻糬蛋塔

小小的大概兩口可以解決

還有餅乾

花生開心果餅乾感覺滿好吃的

(對!我沒吃)

起士馬德蕾

探索廚房的甜點真的都好大分量

很適合兩人一起分食

不然真的很快就陣亡了

探索廚房的餐點這樣吃下來

感覺比較適合可以吃牛肉的人及愛吃甜點的去

海鮮第一次去覺得還不錯

第二次覺得沒有很新鮮

感覺挺失望的QQ

但服務真的是很不錯

環境也挺好的

不會覺得壅擠

如果預算有限的話

個人還滿推薦寒舍樂廚的唷

探索廚房 官網

探索廚房 EZTABLE線上訂位 

台北市信義區松仁路38號

02 6622 8000