2012年底前一個月
換了新的工作
而新公司附近有著一些讓我早有興趣的店家
如今天介紹的這家
在網路上已經關注很久的拉麵店
只是都禮拜天公休
讓我無法好好享用到
還好在11月時
店家已改為無公休
店家附近就是伊通公園
到達時離營業還有些時間
就到處拍拍
店內賣的東西也是不多
營業時間
店家有著明亮照明
也不算難找
位於松江南京捷運站附近
時間一到,店員也很有活力的招呼著
店內不忙碌時,店員都會自動添加茶水
製麵室,店員也很熱情的告知可以拍攝,順道介紹自家的麵條
大阪地區限定泡麵(目前無販售
店內位置普普
開放式廚房
店員很熱情招呼著要熱茶或是冷茶
不知道為什麼拉麵店的筷子都好好用>///<
拉麵
麵是細麵但卻蠻Q,湯頭也很合胃口,不會過鹹
沾麵(加大免費)粗麵,Q度更多,麵體也很夠量
沾麵的湯汁吃完後可在加柴魚高湯,加入後變的溫順些
當天用餐被招呼的很不錯
店員也很積極的巡桌
也會主動問問今天餐點味道
而餐點本身個人覺得滿不錯的
因為湯沒有很鹹
所以就有喝光光
叉燒肉的部分
油脂部分與肉體部分各半
吃起來軟嫩
麵體也不會過硬或過軟
是2012年開幕算不錯的店家
麵屋輝 台北店（麵や輝 teru）
地址：台北市中山區松江路77巷14號（近松江南京站4號出口）
2018更新地址：台北市中山區伊通街8-1號
電話：02-25041800
營業時間：1130~1400 1730~2100
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