終於輪到第二篇的EZTABLE台北餐廳週

也是最後一間了!

這次選了感覺菜單CP質好高高的犇鐵板燒 微風信義館 

主要也是聽聞犇鐵板燒好久

但都沒吃過

選擇微風信義館單純地點近而已:P 

這次一樣買了午間套餐

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位置排在吧檯

犇是用Acqua Panna礦泉水

三個小碟子內分別是  松露奶油、醃製洋蔥、莎莎醬

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來看一下菜單

只要選湯品跟主菜就可以了

是不是好方便

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開胃菜先送上片鮮嫩牛肉片

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菜單是寫Prime牛肉捲佐松露醬

但GOOGLE了一下應該是 Prime沙朗特製 Pasta 才對

牛肉好鮮嫩~豪豪吃

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同事的 法式洋蔥濃湯

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我的 山藥干貝湯

上面那一層是滑嫩的山藥泥

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除了干貝外還有一些小鮮菇

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接著啪滋啪滋在鐵板上唱歌的是干貝RRRR

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明太子干貝佐魚子醬 上桌啦!

干貝煎的金黃香酥

配上明太子醬及魚子醬

真的是滿口的鮮味

整個人都被融化了

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接著美美的肉被送到台前

好好的讓我們欣賞一下

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這時換了主菜盤

盤子上有粉紅圈圈跟黑圈圈

分別是玫瑰鹽及夏威夷活性碳鹽

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我的 伊比利肋眼豬排

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天R~這發光的豬排

帶點粉紅色澤

配上旁邊的黃金蒜片

口感爽脆鮮甜

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這個時候發生了小插曲

服務生準備把搭配麵包的松露奶油醬收走

這時同事提醒一下說麵包還沒上

結果我們才發現整個吧檯的客人都被漏掉麵包了XD

麵包是歐式麵包 內有火腿

口感偏硬但滿有味道的

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同事的紐約客牛排

也是煎的美美

非常多汁的感覺

 

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接著師傅在準備翻炒炒飯

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色澤很美的 鐵板特製和牛油炒飯

味道就普普通通

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搭配炒飯的辣蘿蔔

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吃飽後上桌的是飲料

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以及 冰心草莓芝士雪糕

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冰淇淋是香草口味

還有灑上一些莓果乾點綴

起士蛋糕味道滿濃郁的

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犇鐵板燒這次的費用是$999含服務費

比商業午餐便宜一點點

整體餐點都滿好吃的

服務也很不錯

水也補得很勤勞

不會讓你覺得水資被浪費

 

犇鐵板燒 微風信義館 官網

地點:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓(信義微風內)

營業:11:30-14:30/18:00-21:30

電話:02-87860203

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