終於輪到第二篇的EZTABLE台北餐廳週
也是最後一間了!
這次選了感覺菜單CP質好高高的犇鐵板燒 微風信義館
主要也是聽聞犇鐵板燒好久
但都沒吃過
選擇微風信義館單純地點近而已:P
這次一樣買了午間套餐
位置排在吧檯
犇是用Acqua Panna礦泉水
三個小碟子內分別是 松露奶油、醃製洋蔥、莎莎醬
來看一下菜單
只要選湯品跟主菜就可以了
是不是好方便
開胃菜先送上片鮮嫩牛肉片
菜單是寫Prime牛肉捲佐松露醬
但GOOGLE了一下應該是 Prime沙朗特製 Pasta 才對
牛肉好鮮嫩~豪豪吃
同事的 法式洋蔥濃湯
我的 山藥干貝湯
上面那一層是滑嫩的山藥泥
除了干貝外還有一些小鮮菇
接著啪滋啪滋在鐵板上唱歌的是干貝RRRR
明太子干貝佐魚子醬 上桌啦!
干貝煎的金黃香酥
配上明太子醬及魚子醬
真的是滿口的鮮味
整個人都被融化了
接著美美的肉被送到台前
好好的讓我們欣賞一下
這時換了主菜盤
盤子上有粉紅圈圈跟黑圈圈
分別是玫瑰鹽及夏威夷活性碳鹽
我的 伊比利肋眼豬排
天R~這發光的豬排
帶點粉紅色澤
配上旁邊的黃金蒜片
口感爽脆鮮甜
這個時候發生了小插曲
服務生準備把搭配麵包的松露奶油醬收走
這時同事提醒一下說麵包還沒上
結果我們才發現整個吧檯的客人都被漏掉麵包了XD
麵包是歐式麵包 內有火腿
口感偏硬但滿有味道的
同事的紐約客牛排
也是煎的美美
非常多汁的感覺
接著師傅在準備翻炒炒飯
色澤很美的 鐵板特製和牛油炒飯
味道就普普通通
搭配炒飯的辣蘿蔔
吃飽後上桌的是飲料
以及 冰心草莓芝士雪糕
冰淇淋是香草口味
還有灑上一些莓果乾點綴
起士蛋糕味道滿濃郁的
犇鐵板燒這次的費用是$999含服務費
比商業午餐便宜一點點
整體餐點都滿好吃的
服務也很不錯
水也補得很勤勞
不會讓你覺得水資被浪費
地點：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓(信義微風內)
營業：11:30-14:30/18:00-21:30
電話：02-87860203
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