前些日子很迷麻辣類的午餐

上網找了幾家中意的店家

最後選了路程比較短的朕店麻辣鍋 商業午餐

但時間允許的話我更想吃麻辣鍋:P

 

商業午餐的菜單都是麵食類

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中午左右抵達店內有兩桌客人

在等候區等了五分鐘左右沒看到老闆或店員

於是我就自己找到廚房跟老闆通知點餐XD

店內環境很典雅

桌數也不多

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茶水區自取

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點了一杯 超低調烏梅湯$20

跟水杯一樣大小的烏梅湯

酸度跟甜度都普普的

可惜沒有很冰涼

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大約十五分鐘左右餐點上桌

同事點的牛肉湯麵$120

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牛肉色澤看起來很滷的入味

同事說牛肉滿軟的而且給的不小氣

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我的牛肉三寶湯麵$150

主要有滿滿的牛肚、牛腸與牛筋

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牛肚牛腸處理很乾淨

沒有什麼奇怪的味道

而且滷得非常軟透啊~

好久沒吃到這個柔軟的牛筋了

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麵條類似家常麵條的感覺

份量還OK

花椒香氣十足

湯頭喝起來清淡爽口

但可能是我口味比較重的關係

整碗吃下來覺得口味平平的

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後來想了一下或許主要為麻辣鍋的湯底

口味上本會清爽一些

不然火鍋吃到後面會鹹死吧

總言就是一碗清爽的微麻微辣牛肉湯麵

 

 

朕店麻辣鍋 FB

台北市大安區光復南路240巷55號

營業時間:11:30~22:30(平日14:00~17:30午休)

電話:02-27410106

 

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