今天要來介紹好久之前吃的麻辣鍋店

文岩文岩燒蜀辣鴛鴦鍋蘆洲店

這家是我GOOGLE時找到的

第一 離我家很近 第二 評價還不錯

地點離捷運站走路約20分左右

騎機車或開車附近都有停車位

交通還算是方便的

大大的招牌很明顯

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店面位於二樓

門口清楚標示著消費方式

然後樓梯有點陡

建議要小心行走

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上樓後門口設有雨衣架

算是滿貼心的服務

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因為是平日的下午三點

整個包場吃飯了顆顆

店內的位置滿多的

而且空間距離規劃的很剛好

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座位的屏風也好高高高高

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店內也有準備大長桌

最少做八個人不是問題的

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接著來到重點 點菜單

是單點吃到飽

店家有規定一單最多點12樣

這樣可以確保食材的新鮮度及避免浪費食物

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當天選了麻辣湯底以及蔬菜昆布湯底

就是一個地獄與天堂的概念XD

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這盤是自然豬

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這盤是雪藏胭脂牛

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白蝦&刻花小卷

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當中比較特別的是 白羽雞腿肉

是文岩文獨家醃製的雞腿肉

帶有濃郁酒香

下鍋煮熟後酒香味還是很濃呢

不太適合小朋友跟酒精絕緣體的人

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黃金魚包蛋

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手工漿 蝦仁滑&花枝滑

這項個人很推薦

除了魚漿Q彈之外

主料也很豐富

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玉米筍、山藥、凍豆腐、老油條

吃麻辣鍋真的不能錯過老油條(相信我!

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以上就是第一輪的戰況

當然不能忘記麻辣鍋底

鴨血及豆腐滷得入味

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店家也有提供辣醬調整辣度

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吃完一輪也該喝飲料了

要誇獎一下文岩文蘆洲店

飲料區超乾淨的

整個感覺好清爽

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杯子是可爾必思的塑膠杯

杯子分量我超級喜歡!!!

因為我是水桶

很討厭小杯子

根本不夠我喝(誰管我

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飲料種類非常多 有無糖煎茶、冰奶茶、檸檬茶

可樂機、可爾必思、咖啡機

還有啤酒機啊啊啊!!!未成年請勿飲酒

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冰淇淋有COLD STONE 跟 Häagen-Dazs 兩款

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甜點櫃也是滿滿的

我只吃了雞蛋布丁普普通通的

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逛完醬料飲料甜點區後

再繼續第二輪點餐

因為菜單上有標示一份大約的分量

所以第二輪就不客氣的點了兩份!

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江良~滿滿的一桌

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當天的白蝦很新鮮

續點都有出現白蝦XD

旁邊的是東北小卷

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炸土魠

少數不推的

皮太厚導致下鍋後像在吃麵疙瘩的感覺

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干貝酥

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當天2017/12/25消費的金額是$1208

平均一個人$604

聽說後來有漲價一點的樣子

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店內有限制用餐時間兩小時

但沒有滿桌時是不會強制的

食材方面都很新鮮

上菜速度迅速

沒有遇到太雷的地方

店員服務也很不錯

當然也可能當天時段只有我們一桌客人的關係

大約下午五點多左右

客人量開始漸漸變多

所以尖峰時段還是建議訂位先嘿

 

文岩文 岩燒蜀辣鴛鴦鍋 蘆洲店 官網

新北市蘆洲區中原路3號2樓

營業時間:12:00~23:00

電話:02-2847 2999

 

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