假日沒有特別安排活動

心血來潮想去泰山吃麵線

說到泰山的麵線

聽過的人都會想到全興全興蚵仔大腸麵線吧

第一次吃是林桑介紹我的

因為他之前上班路過覺得麵線排隊時在是太驚人了

所以我就去排隊了XDD

而這次是我第二次特地想記錄來吃的

結果不出所料的繼續排隊

 

全興的排隊路線很明確

一邊排內用一邊抽號碼牌外帶

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內用的排隊時間還滿快的

大概都落在10-15分鐘左右

畢竟大家吃完就離開了

翻桌率快快

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內用排隊快到的時候

會先點餐收費

然後有開發票阿阿啊

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入座之後才會上餐點

點了大碗的~

畢竟久久才來一次

吃多一點才可以懷念久一點

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我點了綜合

有大腸蚵仔跟豬肉

個人覺得全興的麵線偏清淡口味

料的部分真的是很多

個人是不太愛蚵仔

但還好全興的蚵仔吃起來不會很腥軟

大腸的部分我就很喜歡

嚼勁與軟嫩恰到好處

而且也很入味

豬肉有醃過

味道也很剛好

一整碗綜合麵線吃起來的口感十分滿足

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當然桌上放置蒜泥與辣醬

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還有烏醋

可以依照喜好添加

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吃完麵線後來到隔壁這家小小的万丹紅豆餅

購買紅豆餅

原本興致勃勃的想到要吃奶油口味

結果老闆說只剩兩個紅豆

啊~~為了吃只好包下剩下的兩個

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之後問了住附近的同學

他說要早一點去登記

才會買到自己想吃的口味

只能說我太嫩了嗚嗚

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但還好至少沒有撲空

紅豆餅的外型覺得很懷舊

我的小時後紅豆餅就是長這個樣子

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雖然個人不太喜愛紅豆

但不得不誇一下這紅豆泥也太綿密了

而且不會很死甜

獻料滿滿的

看外觀還以為皮會厚厚的

結果是薄的啊~~

真是一個令人驚艷的紅豆餅

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全興蚵仔大腸麵線

新北市泰山區明志路一段300號

二~日 10:00-19:00

0930 034 384

 

万丹紅豆餅

新北市泰山區明志路一段314號

二~日 10:10-16:30

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