假日沒有特別安排活動
心血來潮想去泰山吃麵線
說到泰山的麵線
聽過的人都會想到全興全興蚵仔大腸麵線吧
第一次吃是林桑介紹我的
因為他之前上班路過覺得麵線排隊時在是太驚人了
所以我就去排隊了XDD
而這次是我第二次特地想記錄來吃的
結果不出所料的繼續排隊
全興的排隊路線很明確
一邊排內用一邊抽號碼牌外帶
內用的排隊時間還滿快的
大概都落在10-15分鐘左右
畢竟大家吃完就離開了
翻桌率快快
內用排隊快到的時候
會先點餐收費
然後有開發票阿阿啊
入座之後才會上餐點
點了大碗的~
畢竟久久才來一次
吃多一點才可以懷念久一點
我點了綜合
有大腸蚵仔跟豬肉
個人覺得全興的麵線偏清淡口味
料的部分真的是很多
個人是不太愛蚵仔
但還好全興的蚵仔吃起來不會很腥軟
大腸的部分我就很喜歡
嚼勁與軟嫩恰到好處
而且也很入味
豬肉有醃過
味道也很剛好
一整碗綜合麵線吃起來的口感十分滿足
當然桌上放置蒜泥與辣醬
還有烏醋
可以依照喜好添加
吃完麵線後來到隔壁這家小小的万丹紅豆餅
購買紅豆餅
原本興致勃勃的想到要吃奶油口味
結果老闆說只剩兩個紅豆
啊~~為了吃只好包下剩下的兩個
之後問了住附近的同學
他說要早一點去登記
才會買到自己想吃的口味
只能說我太嫩了嗚嗚
但還好至少沒有撲空
紅豆餅的外型覺得很懷舊
我的小時後紅豆餅就是長這個樣子
雖然個人不太喜愛紅豆
但不得不誇一下這紅豆泥也太綿密了
而且不會很死甜
獻料滿滿的
看外觀還以為皮會厚厚的
結果是薄的啊~~
真是一個令人驚艷的紅豆餅
全興蚵仔大腸麵線
新北市泰山區明志路一段300號
二~日 10:00-19:00
0930 034 384
万丹紅豆餅
新北市泰山區明志路一段314號
二~日 10:10-16:30
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