假日下午公司加班
下班後去了逛了一下饒河夜市
但是卻沒有飽足肚子
剛好跟林桑都想吃串燒跟壽司
於是就到了
大概經過四百多次
每次都說要來吃但一直沒去的店
黑 三代目
每次經過都看到位置已經坐到外面了
位於捷運三民高中附近
當天剛好還有吧檯的位置
店內有很多擺飾
讓人感覺真的身處日本的居酒屋一樣
店內不大
但是擺飾超多的
是一間很日式擁擠的小店
但卻不會被撞到或是擠來擠去不舒服
可以看見店家對於料理的研究
開放式廚房裡每個人都有分配好的工作
冷食吧檯
收集物
一進門就被這個吸引了XD(原來老闆是同好阿~)
很可愛的警告標語
本日招待,吃第一口就好期待之後的餐點
店家送上的茶水是麥茶,補茶也補的很勤
終於上菜啦!!!!!
照燒米血,口感偏Q,外皮因為烤過所以有點微微硬,味道很足夠
古早味炸豆腐,超級推薦!
外酥內嫩,超級好吃,燙口的豆腐,還有湯汁,真正的小心燙口
紫蘇烤御飯糰,分量很足夠,大概就是-4的兩個飯糰加起來這麼大
飯糰烤的焦脆
淡淡的紫蘇香,米粒也很Q,不過林桑說他不愛這種香草味
香料雞翅
香料很多,但卻不會搶掉雞翅的口感
烤雞軟骨串,帶點肉的雞軟骨
林桑說他最喜歡的就是這道,很有咬勁,醬料也很香,沒有來杯啤酒真是失策!
明太子醬雞肉串,滑嫩的明太子醬,吃起來很像美乃滋,肉體是雞肉泥捏成的,吃起來很多汁
然後店家還招待了一杯好好喝的柚子酒,喝起來很像柚子飲料,是騙妹的好東西
當天的收據
心滿意足的離開,然後口中還邊說我下次還要來(應該是被酒收買了我)
一間深得我心的居酒屋
整個就用料理把我的嘴跟心都填得滿滿的XD
看我打的介紹就知道我有多愛這間店
店內是開放式廚房
離吧檯很近
但卻不會黏黏髒髒的
服務也很熱情
會過來問問今天餐點如何
加茶水也很勤勞
還會提醒下次要來記得訂位
是一間很溫暖的小店(目前是這樣感覺)
黑 三代目 居酒屋.串燒
新北市蘆洲區三民路87號
02-82822062
17:00~01:00(周一公休)
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