五月中的某天上班日

中午被居歪拖來國父紀念館附近的

餐廳巷弄

因為光復南路290巷這裡附近超多超餐廳

你看GOOGLE就知道

超多餐具!

光是附近的餐廳吃過一遍

大概也過了一年

人也肥了一圈了

擷取

 

但是今天的重點是

對豬很熟悉的老闆所開的餐館

熟悉到還出了一本『豬肉風味全書

愛料理的老闆也開了三間餐廳

這次來到其中一間

非常好找

門口有豬又有風趣的留言板

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一進門看見的是滿滿的調味料及罐頭

當然少不了Pig

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選了平日午餐$180(附飲料)

還點了看起來很美味的薯條

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冰紅茶

給了糖漿能自行挑整甜度

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店內是半開放式廚房

料理的香味會持續撲鼻而來

電視播著美食節目

是想逼死肚子餓的人嗎!!!

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店內牆上有大片的黑板

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這隻豬好妖豔阿~

還穿網襪

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上菜!

金黃薯條搭配松露美乃滋 

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薯條分量滿多的

對於這種外酥內軟的黃金薯條

完全沒轍

看到就很想吃

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比較特別的是沾醬不是番茄醬

而是濃郁香氣十足的松露美乃滋

是說我這種窮人家也不知道松露吃起到底是怎樣

但是沾醬跟薯條很搭~

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盛夏艷陽般的辣味茄汁豬五花麵

超長的名字

麵條適中

蒜香味不過於搶戲

是那種會想再來一盤的料理

該說涮嘴嗎?

辣度個人覺得小小小辣

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紅酒慢燉番茄肉醬麵

居歪點的

完全忘記到底有沒有吃到

但根據居歪的說法是:超好吃!

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可能是因為盤子比較大的關係

義大利麵常常讓人有份量很少的錯覺

但吃到最後

義大利麵會來個飽死人的回馬槍

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是間適合三五好友一起來大嗑料理的餐廳

尤其看到隔壁桌點的豬肋排

這種料理就是要大家一起吃才會美味啊!!!

居歪文:『食記』巷內美食豬跳舞 Dancing Pig 小餐館。

 

豬跳舞Dancing Pig FB

大安區光復南路290巷48號

02 2731 6469

一 ~ 日 11:30 - 14:30  17:30 - 21:30
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