2012年底前一個月

換了新的工作

而新公司附近有著一些讓我早有興趣的店家

如今天介紹的這家

在網路上已經關注很久的拉麵店

只是都禮拜天公休

讓我無法好好享用到

還好在11月時

店家已改為無公休

 

 

店家附近就是伊通公園

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 到達時離營業還有些時間

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 就到處拍拍

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 店內賣的東西也是不多

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 營業時間

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 店家有著明亮照明

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 也不算難找

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 位於松江南京捷運站附近

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 時間一到,店員也很有活力的招呼著

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 店內不忙碌時,店員都會自動添加茶水

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 製麵室,店員也很熱情的告知可以拍攝,順道介紹自家的麵條

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 大阪地區限定泡麵(目前無販售

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 店內位置普普

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 開放式廚房

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 店員很熱情招呼著要熱茶或是冷茶

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 不知道為什麼拉麵店的筷子都好好用>///<

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 拉麵

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 麵是細麵但卻蠻Q,湯頭也很合胃口,不會過鹹

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 沾麵(加大免費)粗麵,Q度更多,麵體也很夠量

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 沾麵的湯汁吃完後可在加柴魚高湯,加入後變的溫順些

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當天用餐被招呼的很不錯

店員也很積極的巡桌

也會主動問問今天餐點味道

而餐點本身個人覺得滿不錯的

因為湯沒有很鹹

所以就有喝光光

叉燒肉的部分

油脂部分與肉體部分各半

吃起來軟嫩

麵體也不會過硬或過軟

是2012年開幕算不錯的店家

 

麵屋輝 台北店(麵や輝 teru)
地址:北市中山區松江路77巷14號(近松江南京站4號出口)
電話:02-25041800
營業時間:1130~1400 1730~2200

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