最近的禮拜五

都跟居歪醬有午餐約會

吃了兩次的爭鮮後

居歪醬終於想吃點別的

(居歪醬是生鮭魚控)

於是找了間豬排店

原以為是杏子豬排

沒想到到達目的地後

卻找不著杏子豬排

擷取

上圖為GOOGLE街景圖


上網查看才發現

原本的杏子豬排在3月份時已改成赤神日式豬排

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但聽居歪醬說

其實赤神日式豬排跟杏子豬排沒什麼差別

只差在名字不一樣而已

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菜單主頁

每一樣都想吃

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上桌後會附上茶水

但茶水補得有點慢

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醬料

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桌下有置物籃

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接著送上研磨棒

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把芝麻磨成粉

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再加上豬排醬

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高麗菜的份量算是滿多的

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赤神里肌豬排套餐(中)

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豬排炸得很酥脆

肉滿軟嫩的

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味噌湯

味道剛剛好

不會過鹹或沒味道

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套餐可以選白飯或是紫米飯

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赤神腰內豬排套餐(中)

腰內油脂較多

腰內肉是豬肉質最嫩最軟的部位(感謝某大提點)

吃起來就比里肌還要嫩上好幾倍

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當天消費金額

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雖然沒吃過杏子豬排(拜託不要笑我)

沒辦法比較兩者的差距

但個人覺得赤神日式豬排的餐點

都還不錯

也達到了心目中豬排就要酥脆軟嫩的標準

 

赤神日式豬排

台北市南京東路2段63號

一 ~日 11:00 - 22:00

02-25373767 

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